---

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 10 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Αφράτα Κεφτεδάκια από Χοιρινό κιμά με πατάτες τηγανιτές του Βασίλη   Υλικά για 35  κεφτεδάκια   250 γρ. κιμά...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 09 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Γεμιστά Κρεμμύδια (Σαλαντρουμάσι) – Καστελόριζο   Υλικά για 8 Μερίδες   1 κιλό  κρεμμύδια 3 κ.σ. εξαιρετικό...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 08 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Ιταλική Τερρίνα με Μελιτζάνες και Πιπεριές   Υλικά για 6-12 Μερίδες   2 μεγάλες μελιτζάνες, από 750 γρ. η...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 07 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Ραγκού α λα  Μπολονέζ   Υλικά για 4 – 6 Μερίδες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 06 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Κρητική παντζαροσαλάτα με Γιαούρτι και καρύδια   Υλικά για 4 μερίδες    1 κιλό παντζάρια, καθαρισμένα και πλυμένα,...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 05 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Κοτόπουλο γεμιστό “Κουμανταρία”   Υλικά για 4 άτομα   2 κ.σ. ελαιόλαδο  4 κ.σ. βούτυρο σε κυβάκια 250 γρ....

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 04 Β ΚΥΚΛΟΣ

A. Γίγαντες στο φούρνο με Σπανάκι και Φέτα   Υλικά: 4 με 6 Μερίδες   ¼ του κιλού φασόλια γίγαντες. Τα πλένουμε και τα...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 03 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Μοσχάρι με Μοσχάτο, Μπαχαρικά και Γραβιέρα Το πιο αρωματικό μαγειρευτό...   Υλικά για 4 Μερίδες   1 ½ κ.γ....

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 02 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Παστίτσιο με Κολοκύθα   Υλικά για 8 μερίδες   Για τη γέμιση:   2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 μεγάλα...

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 01 Β ΚΥΚΛΟΣ

Α. Τα «Μάτσι» της Ελένης με Γιαούρτι και Μυρωδικά   Υλικά για 4-6 μερίδες   ½ κιλό φρέσκες χυλοπίτες, μάτσι ή...

εκ98 A. Γεμιστό αρνί της Σάμου

                      A. Γεμιστό αρνί της Σάμου Μερίδες: 6 - 8 Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 8 φρέσκα...

εκ97 Α.Μαγειρίτσα Στεγνή

            A. Μαγειρίτσα Στεγνή - Μια συνταγή από την Θεσσαλία   4 μερίδες 750 γρ. συκώτι αρνίσιο, από το...

εκ96 A. Μαγειριό ή Πάμπειον

.                       A. Μαγειριό ή Πάμπειον Μερίδες: 6 - 8 ½ φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή...

εκ95 A. Πιπερονάτα

  A. Πιπερονάτα «ΣΤΙΓΜΙΑΙΑ» ΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ                                     A....

εκ.94 Χταπόδι με Μελιτζάνες από...

  Χταπόδι με Μελιτζάνες από την Επανομή Ριζότο με Ντομάτες και Φέτα        ...

εκ93 A. Γεμιστά Ορφανά

A. Γεμιστά Ορφανά B. Καπακωτό (ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ)       ...

εκ92 Μουγιαμπέσα

Μουγιαμπέσα ΑΪλοι με Κόκκινες Πιπεριές      ...

εκ91 A. Κινέζικα Νουντλς με...

A.   Κινέζικα Νουντλς με Σουσάμι B. Ταϋλανδέζικες Γαρίδες με Λεμόνι       ...

εκ90 A. Κοτόπουλο με Λευκό Κρασί...

                                  A. Κοτόπουλο με Λευκό Κρασί και παπαρδέλες B.  Σαλάτα με...

εκ89 Α. Μπακαλιαροκροκέτες

                                      Α. Μπακαλιαροκροκέτες   Β. Χαλβάς       ...

---

---

---