ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 39 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Τηνιακή αγκιναρόπιτα
Yλικά για 6 – 8 μερίδες:
4 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. αλεύρι
3 φλυτζ. ζεστό γάλα
Αλάτι...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 38 Β ΚΥΚΛΟΣ
Χοιρινό μπούτι ψημένο σε κρούστα μπαχαρικών
Υλικά για 6 - 8 άτομα:
2 κιλά χοιρινό
3 φλυτζ. χυμό πορτοκάλι
2...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 37 Β ΚΥΚΛΟΣ
Γαλοπούλα γεμιστή και τυλιχτή με μπέικον
Υλικά για 6- 8 άτομα:
Για τη γαλοπούλα:
1 γαλοπούλα, περίπου 4,5...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 36 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Χήνα γεμιστή
Υλικά για 10 μερίδες:
Για τη χήνα:
1 χήνα (περίπου 4 κιλά)
Αλάτι και πιπέρι
4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 34 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ψαρονέφρι με λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά
Για 2 άτομα
Υλικά
2 φιλέτα...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 33 Β ΚΥΚΛΟΣ
Σαλάτα με ρύζι brown, λιαστές τομάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι και αγγουράκια
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος:...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 32 Β ΚΥΚΛΟΣ
Μοσχάρι bourguignon
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Για 4 άτομα
Υλικά
1600...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 31 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με κρεμμυδάκια και πουρέ
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 30 Β ΚΥΚΛΟΣ
Ξιφίας σοτέ με φρέσκο φοινόκιο και καρότο
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 10 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 29 Β ΚΥΚΛΟΣ
Πέννες μεσογειακά με λούντζα
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά
Για 4 άτομα
...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 28 Β ΚΥΚΛΟΣ
Κότσια μικρά χοιρινά στην γάστρα με κονιάκ και κοκκάρια σερβιρισμένα με ρίζες στον φούρνο
Χρόνος προετοιμασίας: 15...
Περισσότερα
ΕΚΠΟΜΠΗ 27 Β ΚΥΚΛΟΣ
Αρνάκι με αποξηραμένα φρούτα σε φάκελο
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 45 λεπτά
Για 4...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 35 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Ριζότο με μανιτάρια και λουκάνικα
Υλικά για 6 μερίδες:
2 κουταλιές ελαιόλαδο
500 γρ. λουκάνικα,...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 34 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Dacqouis με γέμιση σοκολάτας
Υλικά για 4 άτομα:
Για την γκανάζ:
450γρ. σοκολάτα 62%,...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 33 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Λάχανο μπρεζέ με κόκκινο κρασί
Υλικά για 12 - 14 άτομα:
300 γρ. παντζάρια
60 γρ. μπέικον, κομμένο σε...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 32 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή A: Κοτόπουλο με κυδώνια
Υλικά για 4 μερίδες:
1 μέτριο κοτόπουλο 1 ½ - 2 κιλά
2 μέτρια προς μεγάλα...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 31 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Light παστίτσιο
Υλικά για 8 –10 μερίδες:
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια, μέτρια
750 γρ. κιμά...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 30 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Ντολμάδες γιαλαντζί
Υλικά για 60 ντολμάδες περίπου:
500 γρ. φρέσκα κληματόφυλλα ή σε βάζο
6 κ.σ....
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 29 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή Α: Κροκέτες ψαριού
Υλικά για 20 κομμάτια:
350γρ. στραγγιστό γιαούρτι
450 γρ. ξεπαγωμένα φιλέτα...
Περισσότερα
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 28 Β ΚΥΚΛΟΣ
Συνταγή A: Κοτόπουλο σαλάτα με σάλτσα ταχίνι – πορτοκάλι
Υλικά για 4 μερίδες:
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, χωρίς...
Περισσότερα
© 2024 Sigma Radio TV Public LTD