---

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ (ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ ) εκ64

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ (ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ )    ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ    ΥΛΙΚΑ 2 Παντζάρια βρασμένα 2 Πατάτες βρασμένες 2...

ΓΕΜΙΣΤΟ ΑΥΓΟ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ...

ΓΕΜΙΣΤΟ ΑΥΓΟ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ           ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΓΕΜΙΣΤΑ ΑΥΓΑ    ΕΚΤΕΛΕΣΗ  ΥΛΙΚΑ 6 Αυγά βραστά 1...

FILIPINO LUMPIA ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ εκ63

FILIPINO LUMPIA ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ    ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΦΙΛΙΠΙΝΝΕΣ   ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια  Γαρίδες μικρές ...

FILIPINO ADOBO ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ εκ63

FILIPINO ADOBO ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ    ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΟΓΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΦΙΛΙΠΙΝΝΕΣ     ΥΛΙΚΑ ½  Κοτόπουλο σε μικρά...

ΝΙΓΗΡΙΑΝΟ STEW εκ62

ΝΙΓΗΡΙΑΝΟ STEW    ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΥΤΕΡΟ ΒΟΔΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΓΗΡΙΑ      ΥΛΙΚΑ    ½ κιλό κομμάτια...

JOLLOF (ΝΙΓΗΡΙΑ ) εκ62

JOLLOF  (ΝΙΓΗΡΙΑ )   ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΡΥΖΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΙΓΗΡΙΑ    ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια Ρύζι Αφρικάνικο η...

BRIGADEIRO (ΒΡΑΖIL) εκ61

BRIGADEIRO (ΒΡΑΖIL)    ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΓΛΥΚΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΡΑΖΙΛΙΑ   ΥΛΙΚΑ 1 κουταλιά Βούτυρο 1...

CHOLE BHATURE (ΠΑΚΙΣΤΑΝ) εκ59

CHOLE BHATURE (ΠΑΚΙΣΤΑΝ)   ΥΛΙΚΑ  2 κουταλιές λάδι 1 κουταλάκι κύμινο ½ κουταλάκι τσίλι σε σκόνη 1 κρεμμύδι...

JALFREZI (ΠΑΚΙΣΤΑΝ) εκ59

JALFREZI (ΠΑΚΙΣΤΑΝ)   ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κοτόπουλο...

BIRYANI ΙΝΔΙΚΟ ΡΥΖΙ εκ58

BIRYANI ΙΝΔΙΚΟ ΡΥΖΙ   ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 1 κουταλιά λάδι 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες 1...

Kheer (Ινδικό Ρυζόγαλο) εκ58

Kheer (Ινδικό Ρυζόγαλο)   ΑΤΟΜΑ:6 / ΧΡΟΝΟΣ:40’ (+30’ μούλιασμα) 100γρ. ρύζι basmati 700γρ. γάλα 30γρ. βούτυρο 1...

ΣΑΜΟΣΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΜΑΛΙΑ εκ57

ΣΑΜΟΣΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΜΑΛΙΑ   ΥΛΙΚΑ Για την ζύμη 1 ½ φλιτζ. αλεύρι χωριάτικο ½ φλιτζ. αλέυρι που φουσκώνει...

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ...

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ (ΣΟΜΑΛΙΑ)   ΥΛΙΚΑ 3 καρότα 2 αγγούρια 4 κουταλιές γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο...

SHAKSHUKA (ISRAEL) εκ56

SHAKSHUKA (ISRAEL)   ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρούς...

MASABACHA (ISRAEL) εκ56

MASABACHA (ISRAEL)   ΥΛΙΚΑ   1 ½ φλιτζ. ρεβύθια βρασμένα 1/3 φλιτζ. χυμό λεμονιου 1/3 φλιτζ. ταχίνι ακατέργαστη...

Panados (ΒΡΑΖIL) εκ55

Panados (ΒΡΑΖIL)   ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες λαιμού 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 2 δαφνόφυλλα 2-3...

BOLO DE CASTANHAS DO PARA (ΒΡΑΖIL)...

BOLO DE CASTANHAS DO PARA (ΒΡΑΖIL)   ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζ. βούτυρο 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 ½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις...

Πατατόσουπα (Ελβετία) εκ54

Πατατόσουπα (Ελβετία)   ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πατάτες κομμένες σε πολύ μικρούς...

Swiss Fondue (Ελβετία) εκ54

Swiss Fondue (Ελβετία)   ΥΛΙΚΑ 3/4 φλιτζ. gruyere τριμμένο 3/4 φλιτζ. εμεντάλ τριμμένο ½ φλιτζ. appenzeller...

Borani Esfenaaj (ΙΡΑΝ) εκ53

Borani Esfenaaj (ΙΡΑΝ)   ΥΛΙΚΑ  3 δέσμες σπανάκι 1 φλιτζ. γιαούρτι 2 κρεμμύδια σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο 2...

---

---

---