ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ (ΛΕΥΚΟΡΩΣΙΑ ) 

 

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΔΙ 

 

ΥΛΙΚΑ

2 Παντζάρια βρασμένα

2 Πατάτες βρασμένες

2 Καρότα βρασμένα

3 Αυγά βρασμένα και κομμένα σε κομμάτια

2 κομμάτια στήθος Κοτόπουλο βρασμένα και κομμένα σε κύβους

5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

2 φλιτζάνι  μαγιονέζα

½ φλιτζάνι  Ρόδι

 

 

 

Κόβετε σε κομμάτια τα πατζάρια, τα καρότα και τις πατάτες. Σε ένα  διάφανο μπολ βάζετε σε στρώσης , το παντζάρι, μια στρώση λεπτή μαγιονέζα, ακολούθως το κρεμμύδι, πάλι μαγιονέζα, το καρότο, μαγιονέζα, το κοτόπουλο, μαγιονέζα, την πατάτα, μαγιονέζα και τέλος από πάνω το αυγό και το ρόδι.