Mηλοπιτάκια

Xρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά

Για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 ζύμη κουρού ΚΑΝΑΚΙ

Για την γέμιση:

2 κουταλάκια κανέλλα

5 κόκκινα μήλα

80 γρ ζάχαρη

2 κουταλιές βούτυρο

4 κουταλιές αμύγδαλα ψιλοκομμένα

2 κουταλιές ξανθές σταφίδες

Σουσάμι για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα.Τα κόβετε σε μικρά κομμάτια

Σε ένα τηγάνι σωτάρετε τα μήλα με βούτυρο και την μισή ζάχαρη, μέχρι να πάρουν ένα όμορφο καφετί χρώμα, στο τέλος προσθέτετε τα δύο κουταλάκια κανέλα και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και τις σταφίδες και ανακατεύετε καλά.

Ανοίγετε την ζύμη κουρού.

Στρώνετε πάνω στην ζύμη τα μήλα και πασπαλίζετε με την υπόλοιπη ζάχαρη και τυλίγετε την ζύμη σε ρολό.

Με ένα μαχαίρι κόβετε σε μικρά κομμάτια τα οποία τοποθετείτε πάνω σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και τα περνάτε με λίγο νερό και πασπαλίζετε από πάνω με το σουσάμι

Ψήνετε τα μηλοπιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 175^Ο C για 25 λεπτά.