Κριθαροκούλουρα με γιαούρτι και καπνιστό Σολωμό

 

2 Κριθαροκούλουρα

100 γρ. Ντομάτα τριμμένη CARREFOUR

1 Γιαούρτι CARREFOUR

100 γρ. Καπνιστός Σολωμός

1 κουτάλι Ελαιόλαδο CARREFOUR

 

Μέθοδος Παρασκευής

Βρέχουμε τα κριθαροκούλουρα ελαφρώς μέχρι να μαλακώσουν

Κτυπούμε το γιαούρτι με το ελαιόλαδο και το αλατοπιπερώνουμε

Τοποθετούμε τη τριμμένη ντομάτα στη βάση του κριθαροκούλουρου

Περιχύνουμε το μείγμα του γιαουρτιού από πάνω και γαρνίρουμε με τον καπνιστό σολωμό