Σαλάτα Ζυμαρικών

 

1/2 πακέτο Ρικατόνι CARREFOUR

2 κρεμμυδάκια φρέσκα (το πράσινο μέρος)

1 φλυτζάνι φρέσκο άνηθο

1 φλυτζάνι ζαμπόν σε λωρίδες

½ φλυτζάνι κάπαρη

παρμεζάνα για γαρνίρισμα

 

Για το ντρέσινγκ:

3 κουταλιές σούπας γιαούρτι CARREFOUR

½ φλυτζάνι ξύδι βαλσαμικό

1 κουτάλι σούπας μουστάρδα Ντιζόν

3 κουταλιές ελαιόλαδο

 

Μέθοδος Παρασκευής

Αφού ψήσουμε και κρυώσουμε τα ζυμαρικά τα ανακατεύουμε με τα υλικά

Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και το αραιώνουμε με λίγο νερό για να γίνει ρευστό

Ανακατεύουμε το ντρέσινγκ με τα υπόλοιπα υλικά και η σαλάτα είναι έτοιμη