Ο Στέλιος Παρλιάρος και οι Γλυκές Αλχημείες το Σάββατο 14 Απριλίου φέρνουν στις οθόνες μας τρεις λαχταριστές συνταγές με ένα κοινό σημείο, τη λατρεμένη, εθιστική και «σκοτεινά αμαρτωλή» σοκολάτα.

Η πρώτη συνταγή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το γλυκό της συμφιλίωσης ανάμεσα στους φανατικούς της σοκολάτας και τους λάτρεις της λευκής κρέμας. Πεντανόστιμο υγρό κέικ σοκολάτας με άρωμα μοσχοκάρυδο και με κρεμ ανγκλέζ πορτοκαλιού.

Η δεύτερη συνταγή είναι η ιδανική πρόταση για μικρά διαλείμματα απόλαυσης.  Λαχταριστή κρέμα σοκολάτας με πινελιά μαυροδάφνης που σερβίρεται σε ατομικά μπολάκια.

Τέλος, αν σας έχουν περισσέψει κομμάτια από οποιοδήποτε κέικ, με το μικρό άγγιγμα του pastry chef μπορείτε να τις μετατρέψετε σε απίθανες σοκολατένιες τρούφες με ουίσκι. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; 

Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα είναι μαγεία

Γλυκές Αλχημείες

Κάθε Σάββατο στις 10:30 στο ΣΙΓΜΑ